Falta de Higiene – Tropical Hotel de Manaus é multado em R$ 7.458

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Irregularidades constatadas na cozinha do badalado  Tropical Hotel de Manaus, localizado, também, na badalada praia da Ponta Negra resultou em notificação e multa de R$ 7,4 mil à Tabacaria e Livraria Ajuricaba. A equipe da blitz vistoriou o bar, a cozinha, o mini-shopping e a estrutura do complexo.

Pela ausência de preços expostos na vitrine e alguns produtos vencidos, a Tabacaria e Livraria Ajuricaba foi multada pelo Procon-AM em 7 mil UFIRs, o equivalente a R$ 7.458.

Na cozinha do restaurante do hotel, os fiscais identificaram problemas de higienização, utensílios enferrujados e, por conta do mau funcionamento da coifa e do exaustor, temperatura inadequada ao local.

O hotel ainda passou por uma vistoria do Corpo de Bombeiros, que também constatou pequenas que comprometem a estrutura e o funcionamento do local.

A operação no hotel foi realizada pelo Procon, fiscais da Defesa do Consumidor da Assembleia Legislativa, Corpo de Bombeiros, e Vigilância Sanitária do Município.

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